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Chipa

si cette miche de pain, à base de farine de manioc ou de maïs, fourrée au fromage et/ou aux lardons, s'achète aisément à proximité de Retiro ou Once, ou aux sorties des bouches de métro, à Buenos Aires, c'est que l'immigration paraguayenne y est florissante... et peu lucrative. Mais la chipa est (évidemment) meilleure à Asunción !

Découvrez nos 3 photos prises sur la période 2008

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photo 1/3 – Vendeur de chipas dans les rues d'Asunción
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photo 2/3 – Chipería en bord de route
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photo 3/3 – Arrêt-chipa obligatoire !

Localisation : ParaneñaParaguay

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