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Ingenios

une nappe perpétuelle de nuages grisâtres stagne sur les confins occidentaux du Chaco, accumulée au pied des premières sierras – nul phénomène météorologique, mais la fumée crachée sans relâche par les “ingenios”, raffineries sucrières émergeant des champs de canne à sucre qui envahissent les sols fertiles gagnés sur la frange des Yungas.

Découvrez nos 4 photos prises sur la période 2008-2009

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photo 1/4 – “Ingenio”, ou raffinerie de canne à sucre (Tucumán)
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photo 2/4 – Acheminement rustique de la canne jusqu'à l'ingenio
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photo 3/4 – Technique plus traditionnelle d'extraction du jus de canne
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photo 4/4 – Canne à sucre au pied des Cumbres de Narvaez (Tucumán)

Localisation : TucumánArgentine – région Noroeste SaltaArgentine – région Noroeste JujuyArgentine – région Noroeste

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